Á Skálatúni eru starfræktar vinnu- og handavinnustofur ásamt vinnuhæfingu. Þangað sækja að jafnaði um 35 manns vinnu í viku hverri. Vinnutími er breytilegur. Vinnustofur, unnið er að fjölbreyttum pökkunarverkefnum fyrir fyrirtæki og stofnanir.     Handavinna, þar fer fram hönnun og framleiðsla á handverki úr ýmsum efnum. Sérstök áhersla er á textílivinnu, s.s. vefnað. Vinnuhæfing, fer fram sem einstaklingsþjálfun og í litlum hópi inni á vinnustofum. Bæði er unnið að æfingaverkefnum(THEEACH) og einföldum pökkunarverkefnum.